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Das Besondere an dem Weincracker ist die 24 Stunden Teigkühlung, jene die Geschmacks- & Aromastoffe entfalten lässt. Anschließend wird der Teig in mehreren Stufen Hauchdünn ausgerollt und erhält somit seine knusprige und deliziöse Konsistenz.
Ohne Zusatzstoffe.
Zutaten: WEIZENMEHL, MILCH, Butter, Salz, Malz, Hefe, Leinsamen, SESAM
Allergenkennzeichnung: Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sesam
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1421 kJ (339 Kcal) | Fett 14,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g | Kohlenhydrate 42,8 g, davon Zucker 3,0 g | Ballaststoffe: 3,6 g | Eiweiß 8,4 g | Salz 1,7 g
Aufbewahrungshinweis: dunkel, trocken, kühl und luftdicht verschlossen lagern
Hersteller: Andreas Kuhn Bäckermeister, Brückenstraße 22, 97225 Zellingen
ENOTECA Vetrone
Coffee & Winebar
Hauptstraße 33
38471 Rühen
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