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Das Originalrezept aus dem Jahre 1800 hat den Namen "Anisette". Heute wird dieser Sambuca nach dieser Rezeptur originalgetreu hergestellt. Süßer und samtiger Likör, dickflüssig und ölig, mit intensiven und delikaten Aromen. Mit einem Alkoholgehalt von nicht weniger als 42% Vol.. Absolut transparent und farblos. Beim Kontakt mit dem Gaumen ist er sehr weich.
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