Käse & Pfeffersoße "Sughi Toscana" 180g

Der Klassiker stammt aus dem Herzen Italiens – Rom – und hat von dort Herzen und Münder nicht nur in Italien erobert.

Der Legende nach wurde das einfache Gericht von Schäfern erfunden. Pasta, Pfeffer und der trockene Pecorino waren lange haltbar und so in den Vorräten der Schäfer auf langen Wanderungen zu finden. An kalten Tagen ließ sich daraus ein leckeres und stärkendes Gericht kochen: Cacio e Pepe.

Zutaten: Wasser, geriebene Hartkäsemischung 28 % (KuhMILCH 98 %, Salz, Lab, Konservierungsstoff: EI-Lysozym), Kochsahne (Kochsahne mit 20 % UHT-Fett, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: E466, E331, Carrageen, Emulgatoren: E471), Maisstärke, Pfeffer 0,21 %.

Durchschnittswerte pro 100 gr

Energiewert 300 Kj/71 Kcal

Davon Fettsäuren 0,56 gr