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Uralte Weinrebe, von der wir die ersten Spuren bei Plinius dem Älteren finden; Die Apian-Traube, von der sich der Name des heutigen Fiano ableitet, zeichnete sich durch eine intensive Süße aus und war daher bei Bienen besonders beliebt.
Am Gaumen ist er harmonisch und mit guter Säure, ein gelber Wein, mit einem fruchtigen und leichten Aroma, mit Noten von Weißdorn, frisch, weich, würzig.
Der Wein passt gut zu Vorspeisen, Suppen, ersten Gängen, Fisch, Käse und weißem Fleisch
ENOTECA Vetrone
Coffee & Winebar
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